DESCRIÇÃO DO VINHO

Nariz intenso com traços de Malbec de ameixa madura e doce e amora com fragrâncias de Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.

 O envelhecimento em barril fornece mais complexidade com sabores delicados de carvalho e baunilha. 

 Este vinho untuoso e compota é ideal com carne de porco com mel, bife do lombo grelhado com molho de laranja e receitas de tagine de cordeiro.

INFORMAÇÃO TÉCNICA

• Variedade: 90% Malbec, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot

• Fermentação: Máx. Fer. Temp. 28º C durante 11 dias 18 dias de maceração. Fermentação maloláctica completa

• Envelhecimento: 12 meses em carvalho francês

• Teor Alcoólico: 14%