SELEÇÃO D.V CATENA 

1 - D.V. CATENA, CHARDONNAY -SAFRA 2019

2 - D.V CATENA, MALBEC- MALBEC - SAFRA 2019

3 - D.V CATENA, CABERNET - MALBEC - SAFRA 2019

D.V. CATENA CHARDONNAY -SAFRA 2019

Neste DV Catena Chardonnay-Chardonnay temos uvas provenientes do vinhedo

La Pirámide que aportam aromas de frutas maduras como abacaxi e pêssego e uvas provenientes do vinhedo Domingo que aportam aromas cítricos e minerais.

Este Chardonnay é intenso e elegante. Na boca é untuoso com um final prolongado e fresco.

Produtor: Catena Zapata

Região: Mendoza

Uva: 100% Chardonnay

Vinhedos: La Pirámide em Agrelo, Luján de Cuyo (950m) e Vinhedo Domingo localizado em Villa Bastías, Tupungato (1120m

Vinificação: Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Em 50% ocorre fermentação malolática. Uso de leveduras selecionadas.

Maturação: Envelhecimento sobre as borras em barricas de carvalho francês de terceiro uso por 6 meses e tanque de aço inoxidável.

Temperatura de Serviço: 9 a 11ºC

Graduação alcoólica: 14% Vol.

Harmonização: Peixes com sabores mais intensos como salmão e atum. Carnes brancas.

D.V CATENA  MALBEC-MALBEC 

Excelente Vinho! quem já conhece sabe da qualidade de Catena Zapata, o DV Catena Malbec-Malbec mostra grande complexidade,

resultado dos dois excelentes vinhedos utilizados na produção. Esbanja uma cativante fruta, com ótima profundidade.

No palato é longo e saboroso, mostrando porque desde seu lançamento já é considerado um dos melhores Malbecs da Argentina.

É encorpado e muito gastronômico

Combina com carnes grelhadas, de caça ou pato e queijos.

Temperatura ideal para consumo: 16C a 18C.

Adega: Catena Zapata
Origem: Argentina
Tipo de embalagem: Garrafa
Regiões: Mendoza
Varietal: Malbec
Variedade: Tinto 

Teor Alcoólico: 14%

D.V CATENA  CABERNET -MALBEC 

DV Catena Cabernet Malbec é elaborado com uvas de dois terroirs distintos, de altitudes diferentes. Este emblemático corte argentino,

combina a exuberância de fruta da Malbec com a estrutura e elegância da Cabernet Sauvignon, resultando em um vinho de ótima complexidade,

com um toque sedoso e macio no palato. Produzido para o mercado interno argentino, este vinho de pequena produção é uma das melhores compras deste fantástico produtor.

NOTA GUSTATIVA: Começa doce e frutado, seguido de especiarias e carvalho complexos e um final longo e prolongado de taninos redondos e macios.

NOTA OLFATIVA:  o nariz é focado com fragrâncias concentradas de especiarias Cabernet da vinha La Pirámide e sabores maduros de Malbec de Angélica, em Lunlunta.

NOTA VISUAL: Vermelho rubi escuro com reflexos violeta.

VOLUME: 750ml

CLASSIFICAÇÃO: Vinho Tinto

UVA: Malbec e Cabernet Sauvignon

Teor Alcoólico: 13,9%

TEMPERATURA PARA SERVIR: 16 a 18ºC

VÍNICOLA: Catena Zapata

PAÍS DE ORIGEM: Argentina

HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas, Queijos