Este é um Sauvignon Blanc vibrante, mineral e equilibrado. Conta com uma pequena adição de Sémillon fermentada em barrica, para proporcionar suavidade, mantendo seu apelo fresco.

Semelhante ao estilo Pouilly Fumé, este é um vinho encantador.

É composto por 96% Sauvignon Blanc e 4% Sémillon.

Visual: Coloração amarelo-palha.

Olfato: Cítrico e tropical. Aromas de grama cortada, pedra molhada, herbáceos.

Paladar: Este vinho mescla pureza de limão e groselha madura com notas de ervas tropicais, florais e finas, toranja e pera branca no final. Este Sauvignon Blanc é vibrante, mineral, elegante, equilibrado e delicado, com um final longo e complexo.

Harmonização: Deguste-o como aperitivo ou acompanhado de vegetais, queijos macios (camembert), queijos frescos (ricota), batatas rústicas, mariscos, peixes assados, aves e pratos com especiarias.

PAÍS África do Sul

REGIÃO Elgin

PRODUTOR Iona Vineyards

UVA Sauvignon Blanc, Sémillon

TIPO Branco

CLASSIFICAÇÃO Seco

SAFRA 2018

TEMPERATURA DE SERVIÇO 7ºC a 10ºC

POTENCIAL DE GUARDA 5 anos

TEOR ALCOÓLICO 13,5%

VOLUME 750ml