Impressionantemente elegante, este é um Chardonnay sul-africano no melhor estilo de Borgonha. Produzido na região mais fria da área vinícola de Cape Town, este vinho surpreende por seu equilíbrio e sua singularidade.

Este é um vinho incrível, que lembra muito o estilo de Borgonha. É produzido na região mais fria da área vinícola de Cape Town, o que o deixa com um equilíbrio e uma elegância singulares.

Visual: Possui visual amarelo-dourado intenso.

Olfato: Extremamente aromático, no olfato, traz muita baunilha, carvalho, notas de frutas cítricas e mineralidade.

Paladar: No paladar, notas de limão e outras frutas cítricas. Apresenta a mineralidade da casca de ostra e um toque de amêndoas e brioche no final. Também são persistentes as notas florais e uma fresca acidez. Possui um final longo e saboroso.

Harmonização: Deguste-o acompanhado de vegetais, queijos macios (camembert), crustáceos, salmão, risoto de camarão, aves e carne de porco.

PAÍS África do Sul

REGIÃO Elgin

PRODUTOR Iona Vineyards

UVA Chardonnay

TIPO Branco

CLASSIFICAÇÃO Seco

SAFRA 2017

TEMPERATURA DE SERVIÇO 10ºC a 13ºC

POTENCIAL DE GUARDA 8 anos

TEOR ALCOÓLICO 13,5%

VOLUME 750ml