Inovador e democrático! Esta é a melhor definição para o mais novo e delicado espumante Casa Valduga. Elaborado com as três castas mais emblemáticas do Vale dos Vinhedos, onde Merlot, Chardonnay e Pinot Noir foram fundidas para proporcionar a máxima expressão do terroir. Elegante coloração vermelho rubi, com perlage fino e persistente. Suas notas aromáticas mais evidentes remetem a frutas vermelhas, acompanhadas por sutis nuances de frutas secas e especiarias. Paladar refrescante e vivaz, com acidez moderada e retrogosto marcante, remetendo as notas percebidas pelo olfato. Seus taninos são quase inexistentes, e sua espuma cremosa contribui para a apreciação global do produto.

CARACTERÍSTICAS
TIPO
Espumante Brut Tinto

VARIETAL
50% Merlot, 30% Chardonnay e 20% Pinot Noir

TERROIR
Brasil | Vale dos Vinhedos

SAFRA
2016

EVOLUÇÃO
25 meses de Autólise em Cave

CONSUMO
6º a 8ºC

GRAU ALCOÓLICO
11,5%

CONTEÚDO
750ml

HARMONIZAÇÃO
Salmão, Risoto de tomate seco e Filé grelhado.

VISÃO
Elegante coloração vermelho rubi, com perlage fino e persistente.

PALADAR
Paladar refrescante e vivaz, com acidez moderada e retrogosto marcante, remetendo as notas percebidas pelo olfato. Seus taninos são quase inexistentes, e sua espuma cremosa contribui para a apreciação global do produto.

OLFATO
Suas notas aromáticas mais evidentes remetem a frutas vermelhas, acompanhadas por sutis nuances de frutas secas e especiarias.

PAÍS
Brasil