Elegância e mineralidade de tirar o fôlego. Este vinho é complexo, com um equilíbrio fantástico entre riqueza, poder e frescor mineral.

Este vinhedo está localizado ao sul de Côte de Beaune, a poucos quilômetros dos vinhedos dos brancos mais famosos da Borgonha (Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet). Apenas 15 hectares produzem Maranges Blanc e cinco hectares produzem Maranges Premier Cru Blanc, onde fica o de maior qualidade La Fussière (localizado nas encostas expostas Sul-Sul a 350 metros acima do nível do mar).

Este vinho foi envelhecido por 14 meses em barricas de carvalho.

Visual: Possui visual amarelo-dourado.

Olfato: O nariz é sutil e delicado, como todos os excelentes vinhos brancos da Côte de Beaune, com notas dominantes de flores brancas complementadas por aromas de frutas tropicais, como manga e abacaxi. O envelhecimento em barricas completa a paleta aromática com leve notas tostadas de brioche.

Paladar: É complexo, com um equilíbrio sutil entre riqueza, poder e notas minerais e frescas no paladar.

Harmonização: Este excelente vinho branco se adapta aos pratos mais delicados e a uma cozinha mais rica e elaborada. Harmonize-o com vegetais grelhados, queijos macios (camembert) e semimacios (emmenthal), quiches, salmão com especiarias, peixes assados no forno, aves e massas ao molho branco. Quando estiver mais evoluído, acompanhará muito bem um queijo gouda.

PAÍS França

REGIÃO Borgonha

PRODUTOR Doudet Naudin

UVA Chardonnay

TIPO Branco

CLASSIFICAÇÃO Seco

SAFRA 2018

TEMPERATURA DE SERVIÇO 10ºC a 13ºC

POTENCIAL DE GUARDA 8 anos

TEOR ALCOÓLICO 13,55%

VOLUME 750ml