Este é um Chablis intenso, com grande complexidade aromática e muito singular. Este vinho expressa muito bem o estilo de Chablis, famoso por sua mineralidade fina e acidez viva e marcante.

“Per Aspera ad Astra” significa em latim “Por caminhos árduos até as estrelas”. Um nome escolhido para evocar o trabalho dos antigos, a luta da videira para florescer, os esforços para ajudá-la e a obtenção de um resultado maravilhoso.

Produzido a partir de vinhas de 35 anos de idade, este incomparável Chablis é intenso em todos os sentidos.

Visual: Tons de amarelo dourado e branco com notas de verde pálido compõe uma túnica clara e brilhante.

Olfato: Perfumes de flores e frutas tropicais enchem o nariz. Seu caráter tem traços de ostras e conchas. Um aroma de Chablis não poderia ser mais autêntico que isso.

Paladar: Muita mineralidade, alguns toques de frutas cítricas, maçã verde, manteiga e baunilha. A boa acidez ressalta ainda mais seu aspecto frutado e mineral.

Harmonização: Deguste-o acompanhado de queijos frescos (ricota), aves, peixes, frutos do mar. Para experimentar uma harmonização “made-in-heaven” do mundo do vinho, deguste-o com ostras!

PAÍS França

REGIÃO Borgonha

PRODUTOR Charly Nicolle

UVA Chardonnay

TIPO Branco

CLASSIFICAÇÃO Seco

SAFRA 2019

TEMPERATURA DE SERVIÇO 10ºC a 13ºC

POTENCIAL DE GUARDA 3 a 6 anos

TEOR ALCOÓLICO 13%

VOLUME 750ml