Suculento, frutado e muito maduro, este exemplar revela uma expressão incrível da emblemática Pinotage da África do Sul.

Este Pinotage provém de vinhedos que amadurecem lentamente por um período muito longo. Com isso, temos vinhos intensos, macios e saborosos.

Babylon’s Peak Pinotage tem corpo, presença e textura riquíssima!

Visual: Vermelho-rubi escuro com reflexos de cor púrpura.

Olfato: Aromas de cravo combinados com frutas vermelhas.

Paladar: Frutas escuras seguidas de especiarias no paladar. Um vinho bem-equilibrado, com taninos suaves e integrados.

Harmonização: Queijos duros (gouda, gruyère), salames, cogumelos, aves, carnes vermelhas, cordeiro, risoto ao molho funghi e culinária indiana. E que tal com um bobotie sul-africano?

PAÍS África do Sul

REGIÃO Swartland

PRODUTOR Babylon's Peak

UVA Pinotage

TIPO Tinto

CLASSIFICAÇÃO Seco

SAFRA 2017

TEMPERATURA DE SERVIÇO 15ºC a 18ºC

POTENCIAL DE GUARDA 5 a 8 anos

TEOR ALCOÓLICO 14,5%

VOLUME 750ml