Este é um Pinotage muito interessante, pois traz complexidade e riqueza, ao mesmo tempo em que oferece leveza e maciez.

Os vinhos “Busy Bee” fazem referência à abelha, este importante inseto para a preservação da natureza.

Através da polinização, as abelhas atraem insetos importantes que defendem os vinhedos de predadores e pragas.

Além disso, a polinização ajuda na renovação do nitrogênio no ar, revigorando o meio-ambiente como um todo.

Visual:

Púrpura de intensidade média. Olfato: Aromas de frutas vermelhas, como framboesa e ameixa, e um leve toque de fumaça. Paladar:

No paladar, se revela frutado e macio, com um toque de pimenta e um leve sabor de café no final. Taninos de intensidade média e acidez moderada

. Harmonização: Queijos duros (Gouda, Gruyère), aves, carnes vermelhas, carnes de caça, risoto ao molho funghi, culinária indiana.

E que tal com um bobotie sul-africano?

VOLUME 750mL

REGIÃO Swartland

PRODUTOR Babylon’s Peak

POTENCIAL DE GUARDA 3 anos

TEMPERATURA DE SERVIÇO 15ºC a 18ºC

PAÍS África do Sul

CLASSIFICAÇÃO Seco

ENVELHECIMENTO 8 meses em barricas de carvalho francês

TIPO Tinto UVA Pinotage

TEOR ALCOÓL

14%